Tôi đóng gói thức ăn sau khi sấy, ban đầu chúng rất khô. Sau đó, một lúc thì chúng không khô nữa?

Tôi đóng gói thức ăn sau khi sấy, ban đầu chúng rất khô. Sau đó, một lúc thì chúng không khô nữa?

Bảo quản đóng gói thực phẩm đúng cách rất quan trọng. Và nó càng quan trọng hơn đối với thực phẩm sấy thăng hoa bỡi lẽ sản phẩm sấy thăng hoa có độ ẩm rất thấp, khả năng hút ẩm rất cao. Chính vì vậy, phải đóng gói kỹ càng và hút ẩm để giữ […]

Read more
Khi quá trình sấy hoàn thành, tôi thấy kệ sấy chỗ thì nóng, chỗ thì lạnh, tại sao vậy?

Khi quá trình sấy hoàn thành, tôi thấy kệ sấy chỗ thì nóng, chỗ thì lạnh, tại sao vậy?

Bước cuối cùng trong quá trình sấy của máy là hậu-xử-lý sấy. Giàn gia nhiệt bên dưới kệ sấy sẽ tắt một giờ trước khi kết thúc quá trình sấy thăng hoa (Giai đoạn Drying). Lúc này nếu lấy khay sấy ra sẽ không thấy nóng. Khi quá trình sấy kết thúc, giàn gia nhiệt […]

Read more
Chúng tôi thấy dầu bị xịt ra ngoài qua tay nắm bơm chân không, tại sao vậy?

Chúng tôi thấy dầu bị xịt ra ngoài qua tay nắm bơm chân không, tại sao vậy?

1.Điều này xảy ra khi hệ thống có chỗ rò rỉ không khí lớn. Một số trường hợp tiêu biểu sau: Van xả khí buồng sấy đột ngột mở khi đang hút chân không, tiếp xúc cửa arcylic và ron cao su không tốt, mặt trong cữa và ron cao su bị bụi bẩn, ống […]

Read more
Sau khi mẻ sấy hoàn thành, tôi mở van xả và nước bị hút ngược vào buồng sấy. Chuyện gì đã xảy ra?

Sau khi mẻ sấy hoàn thành, tôi mở van xả và nước bị hút ngược vào buồng sấy. Chuyện gì đã xảy ra?

Hãy chắc chắn rằng thùng chứa nước rã đông hoàn toàn khô ráo khi mở van xả. Nếu trong thùng có chứa nước, khi xả van, khí quyển sẽ đẩy nước ngược lại vào trong buồng sấy. Sau mỗi mẻ sấy cũng nên cũng nên kiểm tra và làm khô đường ống xả, đảm bảo […]

Read more
  • 1
  • 2