Thanh long sấy khô

Thanh long sấy khô

THANH LONG SẤY KHÔ LÀ GÌ?

Thanh long sấy khô đã xuất hiện trên thị trường Việt Nam. Đây là một sản phẩm mới và có giá trị cao. Triển vọng xuất khẩu đi các nước Âu, Mỹ cũng rất nhiều.

maysayhaitan.com-Thanh long sấy khô 1

Hiện nay, sản phẩm thanh long sấy có 2 loại: thanh long sấy dẻo, thanh long sấy khô.

maysayhaitan.com-Thanh long sấy khô 2

Một mặt hàng thanh long sấy dẻo của công ty Fansipan Legend Việt Nam sản xuất

Thanh long sấy dẻo là sản phẩm tương đối phổ biến nhờ quá trình chế biến đơn giản. Thiết bị sấy cũng sẵn có và mức đầu tư không cao. Hiện nay, máy sấy Hai Tấn cung cấp tủ sấy HTL-02 để sấy dẻo thanh long, đã cho ra được nhiều mẻ sản phẩm có chất lượng tốt.

maysayhaitan.com-tủ sấy Thanh long sấy khô 1

Tủ sấy lạnh HTL-02 Thanh long sấy khô 1

Thanh long sấy khô có 2 loại, mỗi loại có qui trình khác biệt, giá thiết bị cũng rất khác nhau. Sấy bằng thiết bị đốt điện trở và sấy thăng hoa.

Thanh long sấy khô bằng điện trở

Nhiệt độ sấy tương đối cao, thanh long sấy khô dễ bị biến màu, mùi vị dễ bị ô xy hóa gây lên men và giảm hương vị thanh long sấy khô. Bên cạnh đó, giá thành đầu tư cho thiết bị dạng này tương đương bơm nhiệt nhưng hao phí điện năng về sau sẽ rất cao, thiết bị mau xuống cấp. Về kinh tế, phương án này không hiệu quả nên rất ít đơn vị và cơ sở đầu tư.

maysayhaitan.com-Thanh long sấy khô 4

Thanh long sấy khô bằng sấy thăng hoa.

Chất lượng sản phẩm thanh long sấy khô thăng hoa rất tốt. Màu sắc, mùi, vị gần như nguyên vẹn. Nhưng vốn đầu tư cho thiết bị sấy thăng hoa  rất cao. Vì vậy giá thành phẩm sẽ rất cao, khó đáp ứng thị trường Việt Nam hiện nay.

maysayhaitan.com-Thanh long sấy khô 5

maysayhaitan.com-Thanh long sấy khô 6

 

Liên hệ chúng tôi.


Công ty Cổ Phần Máy Nông Nghiệp Santavi

MÁY SẤY HAI TẤN

MST: 031 332 1932

Địa chỉ VPDD: Phòng I 002, Tòa nhà A, Khu công nghệ phần mền, Khu phố 6, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh

Phone, zalo: 0932 717 212 Mr Tùng

Email: maysayhaitan@gmail.com

Về tác giả

admin

Comments (1)

[…] + Thanh long sấy khô […]

Nhận xét của bạn

Theme Settings