Lò sấy lạnh hay còn được gọi là máy sấy lạnh. Đây thực chất là một thiết bị có chức năng sấy khô thực phẩm phẩm ở nhiệt độ thấp khoảng từ 30 đến 50 độ C. Theo đó, thiết bị đã và đang được áp dụng nguyên lý tách ẩm trong không khí ở khoảng nhiệt độ ngưng tụ hơi nước. Sản phẩm hiện đang được ứng dụng để sấy nhiều loại thực phẩm, dược liệu và nông sản khác nhau. Ưu điểm của sản phẩm là giúp giữ trọn cấu trúc, chất dinh dưỡng, hương vị và màu sắc của thực phẩm.

Lò sấy lạnh công nghiệp HTB-01

Nguyên lý hoạt động của lò sấy lạnh

Lò sấy lạnh hoạt động trên nguyên lý bơm nhiệt với hệ thống các thiết bị gần như điều hòa nhiệt độ. Tiêu biểu cần phải kể đến như hệ thống cục nóng, cục lạnh, máy nén, chất dung môi, van tiết lưu…

Không khí sẽ mang hơi ẩm từ buồng sấy qua hệ thống lạnh và hút ẩm. Nhiệt độ của không khí sẽ được môi chất trong hệ thống lạnh hấp thụ. Lúc này hơi nước sẽ được ngưng tụ thành từng giọt và chảy ra ngoài, qua hệ thống hút ẩm trở thành không khí khô có nhiệt độ thấp. Chúng tiếp tục được đưa tới bộ phận cấp nhiệt, được sấy nóng và trở lại buồng sấy để làm khô thực phẩm. Nói cách khác thì đây chính là một chu trình sấy thực phẩm khép kín.

Còn về nguyên lý của bơm nhiệt thì môi chất từ cục lạnh hấp thụ nhiệt sẽ được đưa tới máy nén. Áp suất hóa lỏng làm cho dung chất có nhiệt độ cao và tiếp tục được đưa qua cục nóng. Không khí khô cùng từ cục lạnh được đưa tới cục nóng để hấp thụ nhiệt vào buồng sấy. Dung chất lúc này đã được giảm nhiệt và được đưa đến van tiết lưu. Khi qua van tiết lưu thì môi chất đã có áp suất thấp, nhiệt độ lúc này giảm tới điểm đọng sương của hơi nước.

Ưu thế vượt trội của lò sấy lạnh Hai Tấn

Tiết kiệm năng lượng: Sản phẩm giúp tiết kiệm năng lượng một cách tối đa với chu trình làm lạnh và sấy nóng khép kín, điều này giúp tối ưu lượng nhiệt thừa ra ngoài. Máy có khả năng hoạt động ổn định, khả năng bảo vệ quá tải, quá nhiệt và đoản mạnh tốt. Đây là một trong những ưu điểm vượt trội của lò sấy lạnh Hai Tấn mà rất nhiều thiết bị, máy sấy thông thường không thể đáp ứng được.

Tiết kiệm chi phí: Sử dụng lò sấy của Hai Tấn sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều khoảng 40% chi phí so với các dòng máy sấy sử dụng dầu, củi. Sản phẩm mang tới sự đa dạng trong chức năng sấy, hút ẩm hiệu quả. Tiết kiệm chi phí sấy tác động đến giá thành của thành phẩm sau khí sấy nên dễ dàng mang tới lợi ích thiết thực cho doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm sấy và người tiêu dùng.

Giữ nguyên đặc tính sản phẩm: Lò sấy của Hai Tấn có thể giữ nguyên được cấu trúc, hàm lượng dinh dưỡng và màu sắc trong sản phẩm. Sản phẩm giúp bạn nói KHÔNG với các chất tạo màu, mùi, vị hay chất bảo quản thực phẩm. Bạn sẽ dễ dàng có được sản phẩm hoa quả sấy, thực phẩm sấy an toàn, tốt cho sức khỏe.

Lò sấy lạnh Hai Tấn có thiết kế khá khoa học

Mua lò sấy lạnh vì sao nên chọn Hai Tấn?

Thị trường hiện nay có rất nhiều điểm bán đang cung ứng dòng sản phẩm lò sấy, máy sấy lạnh, máy sấy thực phẩm mini, máy sấy thực phẩm công nghiệp…Một trong những địa chỉ rất đáng tin cậy để bạn có thể tìm đến và tham khảo đó chính là Máy Sấy Hai Tấn.

Tại đây có rất nhiều dòng lò sấy lạnh với các kích thước, dung tích khác nhau. Tới với Hai Tấn bạn sẽ được tư vấn cách chọn lò sấy lạnh phù hợp đặc biệt là cách vận hành thiết bị. Bạn sẽ biết được cách vận hành thiết bị khoa học để có thể cho ra được những thành phẩm thực sự chất lượng.

Bạn có thể dùng lò sấy của Hai Tấn để sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau như hoa quả, nông sản: Sấy nhãn, vải, măng, chuối, mít…Với thiết kế thông minh độc đáo, tính ứng dụng cao, các dòng sản phẩm máy sấy Hai Tấn tin chắc sẽ không làm quý vị phải thất vọng.

Để nhận được báo giá tốt nhất về dòng sản phẩm lò sấy lạnh quý khách hàng vui lòng liên hệ với Hai Tấn qua số hotline 0932.032.036 hỗ trợ miễn phí 24/7.