MÀN HÌNH CHUYỂN TRẠNG THÁI TỪ FREEZE SANG DRYING NHƯNG BƠM KHÔNG CHẠY?

MÀN HÌNH TỪ FREEZE SANG DRYING NHƯNG BƠM KHÔNG CHẠY? Bơm chân không được điều khiển tự động khi màn hình báo giai đoạn cấp đông Freezing đã hoàn tất (xem thêm tại liên kết). Dây cấp nguồn cho bơm chân không được gắn vào Tủ sấy. Phía sau bơm có công tắt on/off (hoặc […]

TÔI CÓ THỂ SẤY NHỮNG SẢN PHẨM GÌ VỚI MÁY THĂNG HOA HR?

  NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY SẤY THĂNG HOA- HR Máy sấy thăng hoa HR hoạt động theo nguyên lý rất khác biệt với các hiểu thông thường. Hàm lượng nước tự do trong sản phẩm sấy sẽ được lấy đi thông qua hiện tượng thăng hoa của nước ở nhiệt độ âm sâu […]

MÁY SẤY THĂNG HOA HR HOẠT ĐỘNG NHƯ THẾ NÀO?

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG Hoạt động máy sấy thăng hoa HR  được lập trình để tự động kiểm soát quá trình sấy. Quý khách theo dõi quá trình hoạt động của máy thông qua sự thay đổi trên màn hình điều khiển. Quá trình hoạt động của máy sấy thăng hoa hR trải qua 3 […]

NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP KHI SỬ DỤNG MÁY THĂNG HOA HR

CÔNG TY CỔ PHẦN MÁY SẤY HAI TẤN chuyên cung cấp giải pháp và thiết bị sấy chất lượng cao tại thị trường Việt Nam. Thiết bị sấy do Hai Tấn cung cấp hiện nay đủ khả năng phục vụ nhu cầu Bảo quản/ Chế biến. Phù hợp ở quy mô dân dụng và công […]

MÁY SẤY THĂNG HOA HR NÀO PHÙ HỢP CHO NHU CẦU SẤY CỦA TÔI?

Có nhiều kích cỡ máy thăng hoa HR (thuộc dòng phổ thông), HR-pharm (Cho dược phẩm) và HR-Lab (Cho phòng thí nghiệm) dễ làm cho người dùng lúng túng lựa chọn. Bài viết này góp ý cho mọi người tham khảo khi tìm mua dòng máy này. Trước tiên, xin lưu ý rằng các máy […]

TẠI SAO THƯƠNG LÁI THU MUA HOA THANH LONG?

SẤY HOA THANH LONG BẰNG BUỒNG SẤY BƠM NHIỆT Thanh long một loài cây được trồng chủ yếu để lấy quả và cũng là tên của một vài chi của họ xương rồng. Thanh long là loài thực vật bản địa tại México, các nước Trung Mỹ và Nam Mỹ. Hiện nay, các loài cây này cũng được trồng ở các […]

NHỮNG SẢN PHẨM KHÔNG THỂ SẤY THĂNG HOA

Về nguyên lý, sấy thăng hoa là làm bay hơi nước đã được làm lạnh sâu ở áp suất dưới điểm ba thể của nước – Triple point of water (trong sản phẩm sấy). Với nguyên lý độc đáo này, sấy thăng hoa dường như là chìa khóa vạn năng trong việc làm khô bất […]

NHIỆT ĐỘ SẤY CỦA HỆ THỐNG SẤY BƠM NHIỆT

NHIỆT ĐỘ SẤY LÀ CƠ SỞ QUAN TRỌNG ĐỂ CHỌN THIẾT BỊ SẤY PHÙ HỢP Hệ thống sấy bơm nhiệt với nhiều điểm ưu việt, có thể áp dụng với rất nhiều sản phẩm nông sản, thủy sản, dược liệu. Bài viết này Hai Tấn mong muốn đưa ra một cơ sở thảm khảo để […]

SẤY THĂNG HOA LÀ GÌ?

SẤY THĂNG HOA LÀ GÌ? Sấy thăng hoa là quá trình tách ẩm ra khỏi vật sấy bằng sự thăng hoa của nước. Quá trình thăng hoa là qúa trình chuyển trực tiếp từ thể rắn sang thể hơi. Ở điều kiện bình thường, ẩm trong thực phẩm ở dạng lỏng, nên để thăng hoa […]

Giá của máy sấy thăng hoa là bao nhiêu?

SẤY THĂNG HOA LÀ GÌ? Sấy thăng hoa là quá trình tách ẩm ra khỏi vật sấy bằng sự thăng hoa của nước. Quá trình thăng hoa là quá trình chuyển trực tiếp từ thể rắn sang thể hơi. Ở điều kiện bình thường, ẩm trong thực phẩm ở dạng lỏng, nên để thăng hoa […]

Tôi đóng gói thức ăn sau khi sấy, ban đầu chúng rất khô. Sau đó, một lúc thì chúng không khô nữa?

Tôi đóng gói thức ăn sau khi sấy, ban đầu chúng rất khô. Sau đó, một lúc thì chúng không khô nữa? (THỨC ĂN ẨM SAU MỘT THỜI GIAN) 1.Bảo quản đóng gói thực phẩm đúng cách rất quan trọng. Và nó càng quan trọng hơn đối với thực phẩm sấy thăng hoa. Bởi lẽ […]

Khi quá trình sấy hoàn thành, tôi thấy kệ sấy chỗ thì nóng, chỗ thì lạnh, tại sao vậy?

Khi quá trình sấy hoàn thành, tôi thấy kệ sấy chỗ thì nóng, chỗ thì lạnh, tại sao vậy? KỆ SẤY CHỖ THÌ NÓNG CHỖ THÌ LẠNH? Nguyên nhân dẫn tới việc này là gì? Bước cuối cùng trong quá trình sấy của máy là hậu-xử-lý sấy. Giàn gia nhiệt bên dưới kệ sấy sẽ […]

Chúng tôi thấy dầu bị xịt ra ngoài qua tay nắm bơm chân không, tại sao vậy?

NGUYÊN NHÂN DẦU BỊ XỊT RA NGOÀI Ở BUỒNG SẤY 1.Điều này xảy ra khi hệ thống có chỗ rò rỉ không khí lớn. Một số trường hợp tiêu biểu sau: Van xả khí buồng sấy đột ngột mở khi đang hút chân không, tiếp xúc cửa arcylic và ron cao su không tốt, mặt […]

Làm sao tôi biết khi nào thì nên thay dầu chân không?

Làm sao tôi biết khi nào thì nên thay dầu chân không? Một trong những cách tốt nhất để nhận biết thời điểm nên thay dầu chân không là thời gian sấy kéo dài hơn bình thường. Khi điều này xảy ra thì phải thay dầu. Một dấu hiệu nữa để nhận biết phải thay […]

Sau khi mẻ sấy hoàn thành, tôi mở van xả và nước bị hút ngược vào buồng sấy. Chuyện gì đã xảy ra?

CÔNG TY CỔ PHẦN MÁY SẤY HAI TẤN chuyên cung cấp giải pháp và thiết bị sấy chất lượng cao tại thị trường Việt Nam. Thiết bị sấy do Hai Tấn cung cấp hiện nay đủ khả năng phục vụ nhu cầu Bảo quản/ Chế biến ở quy mô dân dụng và công nghiệp, đáp […]

Làm thế nào để kéo dài tuổi thọ của dầu chân không?

Làm thế nào để kéo dài tuổi thọ của dầu chân không? Khi bơm chân không vận hành sau mỗi mẻ sấy, sẽ có một lượng nước sẽ xâm nhập vào buồng chứa dầu. Nước làm giảm tuổi thọ và hiệu suất làm việc. Thực hiện theo hướng dẫn trong usage paper trong kit lọc […]

Tại sao máy sấy đã chạy hơn 46 giờ mà quá trình sấy vẫn chưa hoàn thành?

  – Một số loại thực phẩm thực sự khó sấy hơn. Vì cấu trúc sợi xenlulo và lượng nước lớn: Táo, cam, strawberry hoặc một số loại thịt phải mất thời gian lâu hơn bình thường để thăng hoa hết nước. Máy sẽ tự đo đạc lượng nước và biết khi nào sẽ hoàn […]