Máy sấy nấm bào ngư giúp bảo quản nấm dễ dàng hơn, khoa học hơn mà không cần phải dùng tới các chất bảo quản thực phẩm. Nấm bào ngư có thể chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Cùng tìm hiểu về cách sấy nấm bào ngư và máy sấy nấm bào ngư tự động, chuẩn chất lượng nhất thị trường qua phần nội dung bài viết dưới đây.
Máy sấy nấm bào ngư và thành phẩm chất lượng
Công dụng của máy sấy nấm bào ngư mini
Máy sấy nấm bào ngư mini có thể sấy được nhiều loại thực phẩm khác nhau như các loại hải sản, rau củ, măng, các loại hạt hay hoa quả…
Sản phẩm được thiết kế với nhu cầu sử dụng của hộ gia đình hoặc các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ hoặc trong các phòng thí nghiệm, sấy thuốc đông y…Công nghệ sấy hiện đại, tiết kiệm thời gian sấy, chi phí và nâng cao chất lượng thành phẩm sấy từ màu sắc cho đến hương vị cũng như chất dinh dưỡng.
Ngoài việc giúp ổn định chất lượng của nấm khi sấy nhờ quy trình sấy khép kín thì máy sấy nấm bào ngư còn giúp bạn gia tăng năng suất sấy, chủ động hơn trong việc sản xuất và đảm bảo hơn trong vấn đề an toàn thực phẩm.
Trên thực tế thì để đảm bảo chất lượng nấm bào ngư sấy thì bạn cần phải chú ý từ khâu thu hái, sơ chế cho đến các nguyên tắc khi sấy. Một số lưu ý khi sấy nấm bào ngư mà bạn nên ghi nhớ:
- Cần phải chọn được loại máy sấy nấm bào ngư có khả năng lưu thông khí nóng bên trong buồng sấy.
- Thiết bị có thể điều chỉnh được nhiệt độ
- Có khay sấy thiết kế chuyên dụng
- Không nên sấy nấm quá khô mà nên giữ ở độ ẩm khoảng từ 12 đến 14 độ C.
Máy sấy nấm bào ngư của Hai Tấn
Quy trình sấy nấm bào ngư bằng máy sấy nấm bào ngư
Cần phải thu hái nấm bào ngư đúng thời điểm để đảm bảo chất lượng nấm tốt nhất khi sấy xong. Cần phải cắt gốc và xé riêng từng cánh nấm. Nấm cần phải được xử lý bằng cách hấp hơi nước từ 2 đến 3 phút sau đó ngâm với nước nguội khoảng 5 phút thì vớt ra để ráo.
Sau công đoạn sơ chế nấm hãy sắp xếp nấm trải đều lên khay sấy của máy sấy nấm bào ngư. Ở giai đoạn đầu bạn chỉ nên lựa chọn nguồn nhiệt từ 35 đến 40 độ C. Duy trì mức nhiệt này khoảng từ 1 đến 4h sau đó tăng lên khoảng 55 độ C và tiếp tục duy trì nguồn nhiệt ở khoảng 60 đến 65 độ C trong vòng khoảng 1 đến 2h cho đến khi đạt được độ ẩm phù hợp(khoảng 14%). Để nấm nguội tự nhiên sau đó mới tiến hành đóng gói để bảo quản.
Mua máy sấy nấm bào ngư ở đâu?
Nấm bào ngư là loại thực vật thân mềm nên rất dễ hư hỏng. Máy sấy nấm bào ngư mang tới giải pháp bảo quản nấm tốt hơn mà vẫn giữ nguyên được hàm lượng chất dinh dưỡng cho trong nấm.
Nếu bạn đang cần tìm địa chỉ bán máy sấy nấm bào ngư thì có thể đến với máy sấy Hai Tấn. Đơn vị chuyên tư vấn, thiết kế và sản xuất máy sấy thực phẩm uy tín nhất thị trường hiện nay. Cụ thể, ở Hai Tấn không chỉ có những chiếc máy có thể sấy nấm bào ngư mà bạn còn có thể dùng thiết bị này để sấy nhiều loại thực phẩm dành riêng cho gia đình mình.
Ưu điểm của máy sấy nấm bào ngư Hai Tấn là có thiết kế nhỏ gọn, khung máy được phủ sơn tĩnh điện sáng bóng và chắc chắn. Khay sấy bằng inox 304 an toàn cho sức khỏe. Bộ điều khiển tiện dụng, dễ dùng, dễ dàng thao tác và điều chỉnh nguồn nhiệt và thời gian sấy theo nhu cầu sử dụng.
Nấm bào ngư được sấy bằng máy sấy chuyên dụng sẽ cho ra thành phẩm nấm bào ngư khô màu sắc đẹp mắt, hương vị và chất dinh dưỡng được giữ trọng. Đặc biệt nấm bào ngư sấy bằng máy sấy thực phẩm sẽ đảm bảo vệ sinh hơn hẳn hình thức sấy khô truyền thống.
Trên đây là những thông tin về máy sấy nấm bào ngư và quy trình sấy nấm bào ngừ bằng máy sấy thực phẩm. Để được biết thêm thông tin chi tiết quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp tới số hotline 0932.032.036 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
