Máy sấy thăng hoa HT-FD10

Giá bán: Liên hệ

Năng suất: 8-10kg/mẻ

Số khay: 5

Diện tích sấy: 1.46m2

Kích thước: 1240x1000x1724mm

Công suất: 5kW

Máy sấy thăng hoa HT-FD10 là dòng máy nhỏ thứ 2 trong dòng máy sấy thăng hoa HT-FD. Được công ty cổ phần Máy sấy Hai Tấn thiết kế và chế tạo. Mỗi mẻ máy có thể sấy được từ 8 đến 10 lít băng. 

Máy sấy Hai Tấn là thương hiệu thân thuộc với khách hàng. Chúng tôi đang hoạt động trong lĩnh vực sấy chế biến và bảo quản nông lâm sản, thủy sản, dược liệu, thực phẩm. 

CẤU TẠO CỦA MÁY SẤY THĂNG HOA HT-FD10

Thông số kĩ thuật cơ bản của máy thăng hoa
Các bộ phận của máy sấy thăng hoa FD10

Máy sấy thăng hoa FD10 có cấu tạo từ các bộ phận chính từ ngoài vào trong gồm: cánh cửa, tay nắm khóa cửa, van xả khí, van xả nước, đèn báo, chuông báo, công tắc on/off, màn hình điều khiển, ống xả nhớt và tủ điều khiển.

Máy được thiết kế nhỏ gọn, cao 1724mm, dài 1000mm, rộng 1240mm. Máy có khối lượng khoảng 360kg với bên ngoài máy được làm bằng inox 304 có khả năng chống ăn mòn cao.

Bên trong máy gồm 3 bộ phận chính: Bơm chân không, máy cấp đông và bộ phận gia nhiệt. Ngoài ra máy có trang bị hệ thống điều khiển MCU cảm ứng với ngôn ngữ là Tiếng Việt.

Thông số kỹ thuật

Thông số chungMáy sấy thăng hoa HT-FD10
Công suất tiêu thụ5 kw
Nguồn điện380V/50Hz/3pha
Số khay05 khay, 40×73 cm
Năng suất đông khô10 lít/mẻ
Áp suất làm việc<600 mtorr
Nhiệt độ khay hoạt động(-)30 ˚ C đến 70 ˚C
Nhiệt độ bộ ngưng băng thấp nhất(-) 40 ˚C
Công suất hút bơm chân không14,4 m3/giờ

Nguyên lý hoạt động

Sấy thăng hoa được hiểu đơn giản là quá trình làm khô sản phẩm đã được cấp đông trong điều kiện chân không. Ở trong môi trường này, khi gia nhiệt nước sẽ thăng hoa trực tiếp từ thể rắn (dạng băng) sang dạng khí (hơi nước). Cũng chính vì đặt tính này mà sản phẩm khi được sấy thăng hoa vẫn giữ nguyên được hình dạng, màu sắc, dưỡng chất. Đây là điểm ưu việt của sấy thăng hoa mà các phương pháp sấy khác không làm được.

Các giai đoạn sấy thăng hoa

  • Giai đoạn 1: Sản phẩm cho vào máy thăng hoa. Tiến hành quá trình cấp đông cho sản phẩm. Nhiệt độ sẽ được giảm xuống tới mức lượng nước trong sản phẩm đông đá. Thời gian cấp đông cho từng loại sản phẩm là khác nhau.
  • Giai đoạn 2: Áp suất trong máy được rút ra tới điều kiện lí tưởng để thực hiện quá trình thăng hoa.
  • Giai đoạn 3: Khi các yếu tố sản phẩm đã được cấp đông, áp suất đạt chuẩn. Thì nhiệt độ trong máy được đẩy lên. Bắt đầu quá trình thăng hoa.
  • Giai đoạn 4: Sản phẩm khi đã tới độ khô yêu cầu. Máy sẽ tự động ngắt và có thông báo đã hoàn thành xong quá trình sấy.

ƯU ĐIỂM VÀ ỨNG DỤNG

Ưu điểm

  • Máy sấy thăng hoa HT-FD10 được thiết kế liền một khối gọn đẹp, tối ưu thể tích sấy, dễ dàng di chuyển, vận chuyển.
  • Máy có thể điều chỉnh được: nhiệt độ sấy, thời gian sấy… qua màn hình cảm ứng thân thiện với người dùng.
  • Sử dụng ở dải nhiệt độ (-)30 đến 70 ˚C.
  • Máy có chức năng tự cấp đông.

Ứng dụng

Với việc dùng công nghệ sấy thăng hoa để tách nước ra sản phẩm. Máy sấy thăng hoa HT-FD10 chuyên dùng để sấy các sản phẩm đầu ra cần những yêu cầu cao về việc bảo toàn chất dinh dưỡng, màu sắc, mùi vị…

  • Sấy các loại trái cây: thanh long, sầu riêng, mít, nho, sung mỹ…
  • Sấy các sản phẩm cần giữ được dược tính bảo toàn chất dinh dưỡng như: Đông trùng hạ thảo, sâm ngọc linh, nấm linh chi, củ tam thất và các dược liệu.
  • Sấy sản các sản phẩm yêu cầu có tính hoàn nguyên cao như: các thực phẩm cần giữ các vi sinh…

Hiện với công suất sấy 10 lít băng trên một mẻ máy sấy thăng hoa HT-FD10 phù hợp được với các đơn vị sản xuất quy mô nhỏ, các hợp tác xã, phòng thí nghiệm hay các doanh nghiệp muốn đầu tư nghiên cứu tại xưởng. 

DỊCH VỤ CỦA HAI TẤN

Vận chuyển và lắp đặt

  • Máy sấy thăng hoa HT-FD10 được sản xuất trực tiếp tại xưởng.
  • Thời gian kể từ khi đặt hàng đến lúc bàn giao máy từ 5 đến 10 ngày.
  • Đặc biệt khi bàn giao máy luôn có một kĩ thuật viên đi kèm, để hướng dẫn chi tiết cách vận hành máy. Cũng như công tác bảo dưỡng máy khi sử dụng.
  • Máy được giao trên toàn quốc.

Bảo hành máy

  • Máy sấy thăng hoa HT-FD10 được Hai Tấn bảo hành 12 tháng trên toàn quốc
  • Khi máy có vấn đề trục trặc về kỹ thuật chỉ cần liên hệ với Hai Tấn. Chuyên viên kỹ thuật sẽ liên lạc khắc phục sự cố sớm nhất có thể. Đây cũng là đặc điểm tạo nên tên tuổi của Hai Tấn.

Ưu đãi của Hai Tấn

Đến với Hai Tấn, quý khách được phục vụ rất tận tình và chu đáo:

  • Được tư vấn miễn phí về các giải pháp sấy các sản phẩm.
  • Được sấy thử sản phẩm trước khi mua máy.
  • Luôn nhận được sự nhiệt tình hỗ trợ xử lí sự cố, bảo trì, bảo hành của nhân viên Hai Tấn.

Bình luận

Sản phẩm liên quan

Máy sấy thăng hoa HT-FD70

Máy sấy thăng hoa HT-FD70

Năng suất 65-70kg/mẻ, quy mô công nghiệp.

Xem thêm

Máy sấy thăng hoa HT-FD6

Máy sấy thăng hoa HT-FD 6

Năng suất 4-6 kg/mẻ, sử dụng điện gia đình.

Xem thêm

Máy sấy thăng hoa HT-FD20

May-say-thang-hoa-HT-FD20

Năng suất 18-20 kg/mẻ, sử dụng điện 3 pha.

Xem thêm