Giới thiệu củ Maca (sâm Peru)
Củ maca đôi khi còn được gọi với tên là nhân sâm Peru (maca Peru). Củ maca chủ yếu mọc ở vùng Andes của miền trung Peru trong điều kiện khắc nghiệt. Đây là một loại cây có rễ phình to giống như củ cải, thân củ ngắn và nằm dọc theo mặt đất, có chóp đầu hơi lồi lên. Củ Maca sấy khô là một loại dược liệu sâm rất tốt cho sức khỏe của con người.
Củ maca dùng để làm gì?
Mọi người uống củ maca sấy (sâm maca) để điều trị:
- Thiếu máu
- Hội chứng mệt mỏi mạn tính
- Tăng cường năng lượng, sức chịu đựng, thể thao và trí nhớ
- Sự mất cân bằng hormone nữ, các vấn đề về kinh nguyệt, triệu chứng mãn kinh, cải thiện khả năng sinh sản, rối loạn chức năng tình dục gây ra bởi thuốc chống suy nhược, xương yếu (loãng xương), trầm cảm, ung thư dạ dày, ung thư bạch cầu, HIV/AIDS, lao phổi, rối loạn chức năng cương dương và để tăng cường hệ thống miễn dịch.
Tham khảo thêm tại www.hellobacsi.com
Quá trình chế biến củ sâm peru
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều chế phẩm từ sâm peru. Một số sản phẩm cơ bản chưa qua chế biến. Bỡi vì, loại củ maca sấy khô này có thời gian sử dụng rất ngắn và dễ bị hỏng. Một số chế phẩm macca được làm từ quá trình phơi nắng, hấp, hoặc gác bếp cho khô. Một số sản phẩm viên nhộng hoặc viên nén được làm từ bột sâm này. Hầu hết được chế biến ở nhiệt độ cao 60-70 độ C. Một số hoạt chất, đặt biệt là các hoạt chất nhạy với nhiệt độ như Vitamin, protein,vì vậy mà hiệu quả điều trị sẽ giảm. Do vậy, rất cần thiết phải cải tiến quy trình chế biến hiện có để bảo toàn các hoạt tính và các thành phần dược tính quý giá trong tác động tốt đến sức khỏe người dùng.
Hàm lượng nước chiếm tới 70% khối lượng củ sâm. Chỉ khi lượng ẩm còn lại 10-20% và nhiệt độ sấy dưới 50 độ C thì sản phẩm khô mới bảo quản được tốt nhất.
Hệ thống sấy bơm nhiệt Hai Tấn sử dụng bộ điều khiển thông minh, tự động hóa kiểm soát quy trình đã cài đặt sẵn.
Tại Máy sấy Hai Tấn, chúng tôi cung cấp nhiều thiết bị ứng với các công nghệ sấy khác nhau. Đối với dòng dược liệu đặc biệt này chúng tôi khuyến cáo áp dụng thiệt bị sấy bơm nhiệt. Ưu việt của dạng thiết bị này là sử dụng không khí đã được xử lý khô để sấy. Nhiệt độ sấy đạt hiệu quả sấy cao nhất 35-50 độ C. Hơn thế nữa, bằng công nghệ điều khiển thông minh, giúp toàn bộ hệ thống vận hành tiết kiệm điện năng và tự động hóa hoàn toàn.
LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI.
