Máy sấy thăng hoa HT-FD 6

  • Máy sấy thăng hoa HT-FD 6 sấy 6 lít băng/mẻ
  • Thiết kế kiểu dáng công nghiệp, phù hợp với các đơn vị nhỏ, phòng nghiên cứu, thí nghiệm
  • Chuyên dùng để sấy dược liệu, các sản phẩm có giá trị kinh tế cao
  • Bảo hành và vận chuyển toàn quốc

Máy sấy thăng hoa HT-FD 6 là dòng máy cỡ nhỏ. Được công ty cổ phần Mấy sấy Hai Tấn thiết kế và chế tạo. Mỗi mẻ máy có thể sấy được từ 3 đến 6 lít băng Máy sấy Hai Tấn là thương hiệu thân thuộc với khách hàng. Đang hoạt động trong lĩnh vực sấy chế biến và bảo quản Nông lâm sản, Thủy sản, dược liệu, thực phẩm. Công ty được thành lập từ 2015. Hiện đang Nhờ được niềm tin và sự ủng hộ của khách hàng, các dòng sản phẩm Hai Tấn thiết kế, chế tạo càng ngày trở nên càng hoàn thiện

I. CẤU TẠO CỦA MÁY SẤY THĂNG HOA HT-FD 6

Bên ngoài máy được làm bằng inox 304. Máy có kích thước cao 1100 mm, rộng 650 mm, dài 800 mm. Hệ thống điều khiển MCU ,Việt ngữ Bên trong máy gồm 3 bộ phận chính: Bơm chân không, bơm cấp đông và bơm gia nhiệt.

1) THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Thông số chungMáy thăng hoa HT-FD 6
Công suất tiêu thụ2kwh
Nguồn điện220V/50Hz 1 pha
Môi chất lạnhR404A
Năng suất đông khô6 lít/mẻ
Áp suất làm việc< 500 mtorr
Nhiệt độ khay hoạt động(-)30 đến 70 ˚C
Nhiệt độ bộ ngưng băng thấp nhất(-)40˚C
Công suất hút bơm chân không15m3/giờ

2) CÁC BỘ PHẬN CHÍNH CỦA MÁY SẤY THĂNG HOA HT-FD 6

2.1 Thân vỏ máy sấy thăng hoa HT-FD 6

Thân vỏ máy sấy được làm bằng inox 304 ( với thành phần chủ yếu là chỉ có Crom và Niken). Có độ cứng, độ bền cao, bề mặt sáng bóng, không gỉ sét. Đặc biệt, Inox 304 có khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên được dùng làm vỏ máy sấy Với việc sử dụng inox 304 để làm vỏ máy sẽ mang nhiều lợi ích cho khách hàng như
  • Dễ làm sạch
  • Tuổi thọ lâu dài
  • An toàn với sức khỏe
  • Có tính thẩm mỹ cao
  • Không ảnh hưởng đến hương vị của sản phẩm

2.2 Khay sấy

Khay sấy máy sấy thăng hoa HT-FD 6

Khay sấy máy sấy thăng hoa HT-FD 6

  • Khay sấy của máy sấy thăng hoa HT-FD 6 được làm bằng hợp kim nhôm. Với kích thước với kích thước 250*500*20 mm.
  • Máy sấy thăng hoa HT-FD 6 có tổng cộng là 5 khay sấy. Với khoảng cách mỗi khay là 45mm.
  • Diện tích sấy khả dụng của máy là 0,625m2 với nhiệt độ khay hoạt động từ (-)30 đến 70 ˚C.

2.3 Màn hình điều khiển

Màn hình điều khiển của Hai Tấn hiện được trang bị màn hình cảm ứng LCD đa sắc màu. Hệ thống điều khiển MCU, Việt ngữ giúp thao tác dễ dàng, thân thiện với người dùng.
Màng hình điều khiển máy sấy thăng hoa Hai Tấn

Màn hình điều khiển máy sấy thăng hoa Hai Tấn

2.4 Bơm cấp đông, bơm chân không, bơm gia nhiệt

Đây là 3 bộ phận chính và quan trọng ở phần bên trong máy sấy thăng hoa HT-FD. Trong 3 phận chính bài viết này chỉ đề cập đến bơm chân không. Vì đây là phần thiết bị mà người dùng cần phải quan tâm trong quá trình vận hành máy.
  • Bơm chân không là một thiết bị chuyên dùng để loại bỏ các chất khí, chất lỏng, hơi nước ra khỏi một phạm vi không gian giới hạn, khép kín nhằm tạo ra một môi trường chân không
  • Bơm chân không sử dụng dầu rất lý tưởng cho quá trình thăng hoa. Bởi nó tăng hiệu suất quá trình. Hai Tấn khuyên ban nên thay dầu thường xuyên để có hiệu suất sấy cao (thay dầu cho bơm chân không trước mỗi mẻ sấy)
  • Để được hiểu rõ về quá trình thay dầu cho máy chân không bạn có thể liên hệ với Hai Tấn qua số Hotline dưới chân trang
Bơm cấp đông và bơm gia nhiệt và những bộ phận quan trọng nhất trong máy sấy thăng hoa. Vì mang đặc tính kĩ thuật cao, việc can thiệp hay thay đổi 2 bộ phận này sẽ ảnh hưởng lớn đến hiệu suất của máy sấy thăng hoa. Để tìm hiểu rõ hơn về 2 bộ phận hãy liên hệ trực tiếp đến Hai Tấn. Bạn sẽ được giải thích tường tận và chi tiết hơn.

II) NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY SẤY THĂNG HOA HT-FD 6

1. Nguyên lý hoạt động của máy sấy thăng hoa HT-FD 6

Máy sấy thăng hoa hoạt động dựa trên nguyên lí sấy thăng hoa. Vậy sấy thăng hoa là gì? Sấy thăng hoa được hiểu đơn giản là quá trình làm khô sản phẩm đã được cấp đông trong điều kiện chân không. Ở trong môi trường này, khi gia nhiệt nước sẽ thăng hoa trực tiếp từ thể rắn (dạng băng) sang dạng khí (hơi nước). Cũng chính vì đặt tính này mà sản phẩm khi được sấy thăng hoa vẫn giữ nguyên được hình dạng, màu sắc, dưỡng chất. Đây là điểm ưu việt của sấy thăng hoa mà các phương pháp sấy khác không làm được

2. Các giai đoạn sấy thăng hoa của máy HT-FD 6

  • Giai đoạn 1: Sản phẩm cho vào máy thăng hoa. Tiến hành quá trình cấp đông cho sản phẩm. Nhiệt độ sẽ được giảm xuống tới mức lượng nước trong sản phẩm đông đá. Thời gian cấp đông cho từng loại sản phẩm là khác nhau.
  • Giai đoạn 2: Áp suất trong máy được rút ra tới điều kiện lí tưởng để thực hiện quá trình thăng hoa.
  • Giai đoạn 3: Khi các yếu tố sản phẩm đã được cấp đông, áp suất đạt chuẩn. Thì nhiệt độ trong máy được đẩy lên. Bắt đầu quá trình thăng hoa.
  • Giai đoạn 4: Sản phẩm khi đã tới độ khô yêu cầu. Máy sẽ tự động ngắt và có thông báo đã hoàn thành xong quá trình sấy.

III) ƯU ĐIỂM VÀ ỨNG DỤNG CỦA MÁY THĂNG HOA HT-FD 6

Ưu điểm

  • Máy sấy thăng hoa HT-FD được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp, liền một khối gọn đẹp, tối ưu thể tích sấy, dễ dàng di chuyển, vận chuyển.
  • Máy có thể điều chỉnh được: nhiệt độ sấy, thời gian sấy… Qua màn hình cảm ứng thân thiện với người dùng
  • Sử dụng ở dải nhiệt độ (-)30 đến 70 ˚C
  • Máy có thể tự cấp đông

Ứng dụng

Với việc dùng công nghệ sấy thăng hoa để tách nước ra sản phẩm. Máy sấy thăng hoa HT-FD 6 chuyên dùng để sấy các sản phẩm đầu ra cần những yêu cầu cao về việc bảo toàn chất dinh dưỡng, màu sắc, mùi vị…
  • Sấy các loại trái cây: thanh long, sầu riêng, mít, nho, sung mỹ…
  • Sấy các sản phẩm cần giữ được dược tính bảo toàn chất dinh dưỡng như: Đông trùng hạ thảo, sâm ngọc linh, nấm linh chi, củ tam thất và các dược liệu
  • Sấy sản các sản phẩm yêu cầu có tính hoàn nguyên cao như: các thực phẩm cần giữ các vi sinh…
Hiện với công suất sấy 6 lít băng trên một mẻ máy sấy thăng hoa HT-FD 6 phù hợp được với các đơn vị sản xuất quy mô nhỏ, các hợp tác xã, phòng thí nghiệm hay các doanh nghiệp muốn đầu tư nghiên cứu tại xưởng 

IV) DỊCH VỤ CỦA HAI TẤN

1. Vận chuyển và lắp đặt

  • Máy sấy thăng hoa HT – FD 6 được sản xuất trực tiếp tại xưởng.
  • Thời gian kể từ khi đặt hàng đến lúc bàn giao máy từ 5 đến 10 ngày.
  • Đặc biệt khi bàn giao máy luôn có một kĩ thuật viên đi kèm, để hướng dẫn chi tiết cách vận hành máy. Cũng như công tác bảo dưỡng máy khi sử dụng.
  • Máy được giao trên toàn quốc.

2. Bảo hành máy

  • Máy sấy thăng hoa HT-FD 10 được Hai Tấn bảo hành 12 tháng trên toàn quốc
  • Khi máy có vấn đề trục trặc về kỹ thuật chỉ cần liên hệ với Hai Tấn. Chuyên viên kỹ thuật sẽ liên lạc khắc phục sự cố ngay tức khắc. Đây cũng là đặc điểm tạo nên tên tuổi của Hai Tấn.

3. Ưu đãi của Hai Tấn

Đến với Hai Tấn, quý khách có thể được hưởng những ưu đãi vô cùng đặc biệt như:
  • Được tư vấn miễn phí về các giải pháp sấy các sản phẩm.
  • Được tham quan cơ sở xưởng sản xuất của Hai Tấn.
  • Được sấy thử sản phẩm trước khi mua máy.
  • Luôn nhận được sự nhiệt tình hỗ trợ xử lí sự cố, bảo trì, bảo hành của nhân viên Hai Tấn.

4. Liên hệ với Hai Tấn

Để được tư vấn miễn phí về máy sấy thăng hoa HT-FD 6 cũng như các giải pháp sấy các sản phẩm. Quý khách có thể liên hệ trực tiếp đến các số hotline dưới chân trang Ngoài ra quý khách có thể đến trực tiếp đến thăm cơ sở sản xuất của Hai Tấn thông qua địa chỉ ( 18/10C đường Ngô Chí Quốc, phường Bình Chiểu, thành phố Thủ Đức). Chi tiết trên google map nhấn: Tại đây