Khái niệm về tủ sấy lạnh từ lâu đã không còn quá xa lạ đối với rất nhiều nước tiên tiến, thế nhưng ở Việt Nam sản phẩm này mới chỉ được biết đến trong vài năm gần đây. Để có thể biết được tủ sấy lạnh là gì, hoạt động như thế nào, và có những lợi ích thiết thực gì thì không phải ai cũng nắm rõ.

Tủ sấy lạnh đã tồn tại rất lâu trong ngành công nghiệp chế tạo sản xuất dược phẩm, cũng như ngành công nghiệp thực phẩm. Nếu không có tủ sấy lạnh, người ta không thể hong khô các nguyên liệu đầu vào để phục vụ cho những bước chế xuất sau này.

Hai Tấn xin dành bài viết này để đưa đến cho bạn những thông tin quan trọng nhất về tủ sấy lạnh, các sản phẩm được ưa chuộng nhất trong nửa đầu năm 2020. Cùng tìm hiểu nhé.

Tủ sấy lạnh là gì – bạn có biết?

Tủ sấy lạnh là thiết bị sấy khô sản phẩm, được thiết kế với dải nhiệt nằm trong khoảng từ 10 – 50 độ C. Nhờ đó mà các sản phẩm khi được sấy sẽ giữ nguyên vẹn màu sắc, hương vị tự nhiên thuần khiết và hàm lượng chất dinh dưỡng cao.Để có thể làm mất lượng nước của thực phẩm, người ta thường sử dụng các biện pháp sấy khô.

Tuy nhiên những biện pháp sấy khô bằng hơi nóng sẽ làm cho các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ, dễ biến đổi tính chất vốn có của sản phẩm khi gặp hơi nóng. Nhằm khắc phục vấn đề này, các nhà sản xuất đã chế tạo và cho ra đời tủ sấy lạnh.

Tủ sấy lạnh và máy sấy lạnh về mặt bản chất là hoàn toàn giống nhau, chỉ khác chăng ở quy mô. Máy sấy lạnh có dung tích và khối lượng nhỏ hơn tủ sấy lạnh rất nhiều, chỉ được dùng trong hộ gia đình hoặc nơi kinh doanh quy mô nhỏ. Trong khi đó, tủ sấy lạnh luôn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các công ty dược phẩm, nhà sản xuất thực phẩm, vv.

Một số các sản phẩm được sơ chế với tủ sấy lạnh như: hoa quả sấy lạnh ( có thể ăn ngay ), các loại thành phẩm để làm mứt, các loại khô thịt, khô hải sản được sấy mềm, các loại rau củ quả, các loại thuốc.

Đặc biệt trong đông y, các loại thuốc quý như nhân sâm, đỗ trọng, yến sào, nấm linh chi đều được sấy lạnh để đảm bảo chất lượng và độ bền.

Tủ sấy lạnh hoạt động dựa trên nguyên lý nào?

Tủ sấy lạnh được biết đến dưới tên tiếng anh là heat pump drying machine – máy sấy khô bơm nhiệt. Chính cái tên đã nói lên một phần nào đó nguyên lý hoạt động của tủ sấy lạnh.

Dòng tủ sấy lạnh sử dụng một hệ thống bơm nhiệt, từ đó tạo ra điều kiện phù hợp cho việc sấy khô ở nhiệt độ môi trường. Khi sử dụng các loại tủ sấy nhiệt thông thường, người ta lựa chọn set up sấy ở nhiệt độ thấp, không khí trong buồng ở trong trạng thái bão hòa hơi nước. Từ đó thành phẩm khó khô dẻo như ý muốn.

Tủ sấy lạnh dựa trên nguyên lý hoạt động rất đơn giản, nhưng hiệu quả

Lựa chọn tủ sấy lạnh đồng nghĩa với việc không khí được đưa vào buồng sấy đã được làm khô hoàn toàn. Do đó, hơi nước trong sản phẩm bị khuếch tán ra ngoài liên tục. Thêm vào đó, nhiệt độ sấy cấp cho tủ sấy lạnh được lấy từ nguồn nhiệt của bơm nhiệt, bởi vậy có thể giảm được công suất tiêu thụ điện của máy sấy.

Thành phẩm của tủ vừa có độ khô như ý muốn, vừa có sự dẻo mềm, màu sắc và thành phần dinh dưỡng được giữ nguyên vẹn, đảm bảo chất lượng tới 90%.

Tủ sấy lạnh bền đẹp giá tốt từ thương hiệu Hai Tấn

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng, Hai Tấn cung cấp sản phẩm tủ sấy với mức giá ưu đãi, chất lượng vượt trội cùng chính sách bảo hành toàn diện.

Các sản phẩm tủ sấy của Hai Tấn hoàn toàn được thiết kế trên dây chuyền và công nghệ hiện đại trong nước. Bảo đảm mức giá cạnh tranh cũng như chất lượng không hề thua kém các sản phẩm nhập ngoại

Tủ sấy lạnh HTL 02

Tủ sấy lạnh HTL 02 được biết đến là một trong những best seller tại Hai Tấn, với kích thước tương đối nhỏ gọn, lưu lượng gió đạt 1100m3/h, công suất tách ẩm là 3,5kg/h ( 50 – 80 độ C) HTL 02 cho phép bạn sấy khô nguyên liệu với thời gian nhanh nhất có thể. Xem trực tiếp sản phẩm TẠI ĐÂY 

Tủ sấy lạnh HTL2 có kích thước khá nhỏ gọn và hiện đại

Tủ sấy lạnh HTL 04

Được nhập khẩu trực tiếp từ Đài Loan, tủ sấy  HTL 04 sở hữu kiểu dáng hiện đại, gọn gàng cùng với chất liệu thép sơn tĩnh điện an toàn. Thời gian sấy từ 10 – 24 giờ, nhiệt độ sấy khoảng 45 – 60 độ C. Xét về mặt công suất, HTL 04 khá tương đương với dòng máy HTL 02. Bạn có thể cân nhắc để lựa chọn cho phù hợp.Xem trực tiếp sản phẩm TẠI ĐÂY

Tủ sấy lạnh HTL 4 có công suất cao hơn với những dòng tiền nhiệm, phù hợp với các nhà xưởng

Trên đây chỉ đơn thuần là 2 trong số vô vàn những sản phẩm được ưa chuộng nhất tại Hai Tấn. Nhằm giúp các doanh nghiệp, cũng như các hộ kinh doanh có thể chọn mua cho mình những loại tủ sấy phù hợp nhất.

Hai Tấn nhập khẩu và giới thiệu những loại tủ sấy  được sản xuất trên công nghệ dây chuyền hiện đại, đáp ứng nhu cầu sấy cũng như tiết kiệm năng lượng của các đối tượng sử dụng khác nhau.

Sở hữu đội ngũ kỹ thuật viên có trình độ cao, cùng với ekip tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, Hai Tấn đã và đang là đối tác chiến lược cung cấp sản phẩm máy sấy lạnh công nghiệp cho nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ trên toàn quốc. Để được tư vấn lựa chọn sản phẩm, cũng như nhận được báo giá mới nhất, xin vui lòng liên hệ Hai Tấn TẠI ĐÂY, hoặc hotline: 0932.032.036