Máy sấy gió lạnh HTL
Máy sấy gió lạnh HT-L là lựa chọn hoàn hảo cho các doanh nghiệp và hộ gia đình muốn bảo quản thực phẩm, dược liệu và nông sản. Bài viết này sẽ giới thiệu về nguyên lý hoạt động, ưu điểm vượt trội và những ứng dụng đa dạng của máy sấy gió lạnh HT-L, cùng hướng dẫn chi tiết cách sử dụng.
Máy sấy gió lạnh HT-L là gì?
Máy sấy gió lạnh là loại thiết bị sấy sử dụng không khí lạnh khô (từ 15-25℃) để hút ẩm sản phẩm. Với công nghệ sấy gió lạnh phù hợp với các sản phẩm giàu tinh dầu hoặc nhạy cảm với nhiệt độ như tổ yến, bạc hà, xả, dược liệu …
Hiện nay, tại thị trường Việt Nam, hầu hết các hãng sản xuất máy sấy đang sử dụng tên “máy sấy lạnh” để gọi “máy sấy bơm nhiệt” (loại thiết bị sấy ở nhiệt độ 40-65℃). Cách gọi này chỉ mang tính chất thương mại nhằm phân biệt máy sấy bơm nhiệt và máy sấy điện trở. Tuy vậy, hiện nay thiết bị sấy lạnh thật sự đã bắt đầu phát triển, chúng ta cần phải đưa những cái tên chính xác để tránh gây nhầm lẫn cho khách hàng.
Hiện tại, vào cuối năm 2025, Hai Tấn bắt đầu gọi máy sấy chân không là máy sấy lạnh. Để hiểu rõ vấn đề này, xin quý khách hàng hãy xem bài viết sau: https://maysayhaitan.com/may-say-lanh-la-gi-nguyen-li-hoat-dong-ung-dung/ . Nhằm phân biệt dòng máy sấy chân không HT-FD thì chúng tôi gọi HTL bằng một cái tên mới đúng bản chất hơn: Máy sấy gió lạnh.
Máy sấy gió lạnh được sản xuất tại Hai Tấn
Nguyên lý hoạt động của máy sấy gió lạnh HT-L
Máy lạnh khô sử dụng cơ chế cung cấp nhiệt vào buồng sấy, thường nhiệt độ sẽ giao động từ 15 – 25°C (máy sấy gió lạnh ở Hai Tấn nhiệt độ có thể lên tới 40°C). Nếu sấy sản phẩm ở nhiệt độ trên 40°C thì gọi là sấy nhiệt. Sau đó, hệ thống quạt đối lưu sẽ tản đều không khí đều khắp các sản phẩm trong buồng sấy. Khi luồng không khí đi qua, làm cho hơi ẩm trong sản phẩm bốc hơi. Hơi ẩm hòa vào dòng khí nóng và xả ra ngoài môi trường dưới dạng nước thông qua bộ xả ẩm.
Công nghệ sấy gió lạnh rất phù hợp với các loại sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ cao. Nhưng so với công nghệ sấy bơm nhiệt thì máy sấy gió lạnh có thời gian hoàn thành 1 lần sấy rất lâu. Về mặt lý thuyết thì sấy gió lạnh có tốc độ khô rất chậm. Lý do là ở nhiệt độ thấp, tốc độ bốc hơi kém và độ hòa tan ẩm của không khí cũng rất kém.
Cấu tạo của máy sấy gió lạnh HT-L
1. Thân vỏ máy sấy gió lạnh
Thân vỏ của máy sấy được chế tạo từ các tấm panel cách nhiệt, thường được sử dụng trong các kho lạnh hoặc kho đông. Các tấm panel này đóng vai trò quan trọng trong việc giữ nhiệt cho máy sấy, giảm thiểu sự lãng phí năng lượng. Panel này được sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam.
Tấm panel này được bao gồm ba lớp khác nhau. Hai lớp ngoài cùng được làm bằng tấm kim loại, có thể là Inox 304 hoặc thép sơn tĩnh điện. Lớp ở giữa là lớp cách nhiệt chất lượng cao, sử dụng PU (Polyurethane).
Thân vỏ panel của máy sấy lạnh
2. Xe và khay sấy
Tại Hai Tấn, tất cả các dòng máy sấy HTL đều sử dụng cùng một loại xe sấy và khay sấy. Được làm từ Inox 304 và có bánh xe giúp linh hoạt di chuyển. Mỗi xe sấy có sức chứa lên đến 30 khay sấy.
Các khay sấy đều có kích thước 60*80 cm và được làm từ vật liệu nhựa chịu nhiệt. Tùy thuộc vào sản phẩm được sấy mà lựa chọn khay sấy phù hợp. Có 3 dạng khay sấy chính: có lỗ hổng, lưới đan và dạng mâm kín.
Khay máy sấy gió lạnh HTL
3. Quạt đối lưu
Quạt đối lưu được là từ Inox 304 có khả năng chống mài mòn cao, đảm bảo hiệu năng hoạt động lâu dài. Ngoài ra, vị trí đặt quạt cũng được tính toán kỹ càng, nhờ vậy máy sấy gió lạnh đảm bảo quá trình sấy khô diễn ra đồng đều. Đây là một đặc điểm nổi bật của các loại máy sấy gió lạnh của Hai Tấn trong thị trường.
4. Quạt xả ẩm
Quạt xả ẩm có tác dụng hút dòng không khí ẩm bên trong buồng sấy xả ra ngoài. Hầu hết các máy sấy đều có bộ phận xả ẩm. Bộ phận xả ẩm có thể xả thủ công bằng các cánh gió hoặc bằng quạt. Với các máy công suất lớn, Hai Tấn luôn dùng quạt để tăng tính tự động.
5. Bộ điều khiển
Máy sấy gió lạnh được trang bị tủ điều khiển với màn hình cảm ứng LCD và phần mềm điều khiển tích hợp, mang lại sự tiện lợi trong quá trình vận hành. Linh kiện điện đều được sử nhập khẩu mới 100%, đảm bảo chất lượng và độ tin cậy.
Máy sấy gió lạnh hoạt động theo chế độ sấy có nhiều bước, gồm 10 bước cơ bản. Tại mỗi bước, người dùng có thể tùy chỉnh thời gian, nhiệt độ và độ ẩm theo ý muốn. Điều này mang lại sự linh hoạt cho người dùng trong việc sấy các loại sản phẩm khác nhau, đồng thời đảm bảo sản phẩm sấy đạt được màu sắc và độ khô như mong muốn.
Màn hình hiển thị
Ứng dụng
Công nghệ sấy gió lạnh được ứng dụng chủ yếu trong công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm. Các sản phẩm phổ biến như:
- Sấy thực phẩm: các loại hạt, thịt, sữa chua, tổ yến…
- Sấy nông sản : các loại rau củ, trái cây,…
- Sấy dược liệu: các loại thảo mộc, nấm, tinh bột hoa,…
- Sấy sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ.
Máy sấy gió lạnh HTL của Hai Tấn sinh ra để phục vụ cho những ứng dụng kể trên. Ngoài dải nhiệt độ 15°C – 25°C, chúng tôi có thiết kế để máy hoạt động ở dải nhiệt từ 25°C – 40°C với nguyên lý làm khô là tách ẩm. Nhờ đó, HTL có thể sấy đa năng hơn. Tuy vậy, nhóm sản phẩm sấy mà HTL hướng tới đa phần là những sản phẩm nhạy nhiệt, lâu khô hoặc cần tuần hoàn khí sấy 100%.
Sản phẩm sấy bằng máy sấy gió lạnh
Các dòng máy sấy gió lạnh tại Hai Tấn
Máy sấy gió lạnh HT-L2
Máy sấy gió lạnh HT-L2 là dòng máy sấy bán chạy nhất trên thị trường, được nghiên cứu và sản xuất bởi Hai Tấn. Với thiết kế hiện đại, tiết kiệm năng lượng và khả năng sấy hiệu quả, HT-L2 là lựa chọn tối ưu cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm, dược liệu và nông sản.
- Diện tích sấy: 42 m²
- Khay sấy: 120 khay
- Công suất sấy: 350kg – 600kg
- Kích thước máy: 2985 × 4120 × 2000 mm
- Công suất điện chỉ từ 4 – 8 KW
Máy sấy gió lạnh HT-L2
Máy sấy gió lạnh HT-L4
Máy sấy gió lạnh HT-L4 là dòng máy sấy lạnh công suất lớn, phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn.
- Diện tích sấy: 62 m²
- Khay sấy: 240 khay
- Công suất sấy: 1000kg – 1200kg
- Kích thước máy: 5753 x 3400 x 2000 mm
- Công suất điện chỉ từ 9 – 12 KW
Máy sấy lạnh HT-L4
Máy sấy gió lạnh HT-L8
Máy sấy gió lạnh HT-L8 là dòng máy sấy lạnh công suất lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô công nghiệp. Phù hợp cho các ngành chế biến nông sản, dược liệu và thực phẩm cao cấp.
- Diện tích sấy: 85 m²
- Khay sấy: 480 khay
- Công suất sấy: 2000kg – 2500kg
- Kích thước máy: 6240 x 5550 x 2000 mm
- Công suất điện chỉ từ 16 – 23 KW
Máy sấy lạnh HT-L8
Chính sách bảo hành máy sấy gió lạnh tại Hai Tấn
Các loại máy sấy do Hai Tấn cung cấp đều được bảo hành 12 tháng trên toàn quốc. Trong quá trình bảo hành, chúng tôi cam kết thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ. Bảo trì định kỳ bao gồm:
- Vệ sinh và bơm gas cho máy nén, thay dầu cho máy bơm nhiệt: Thực hiện mỗi 6 tháng / 1 lần.
- Vệ sinh và tra dầu mỡ cho các quạt: Khách hàng nên tự chủ động thực hiện công tác này.
- Kiểm tra và thay thế định kỳ các thiết bị điện theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
Dịch vụ của Hai Tấn
Dịch vụ của Hai Tấn
Vận chuyển và lắp đặt
- Máy sấy gió lạnh được sản xuất dạng lắp ghép nhờ vậy việc đóng gói và giao toàn quốc rất dễ dàng.
- Lắp đặt hoàn thiện máy sấy gió lạnh nhanh chóng trong vòng 1-2 ngày.
Bảo hành
- Bảo hành trên toàn quốc từ 3 -12 tháng đối với sản phẩm cũ và 12 tháng đối với sản phẩm mới.
- Ưu tiên xử lý từ xa qua điện thoại.
- Trong các trường hợp cần can thiệp phần cứng, chuyên viên của Hai Tấn sẽ được cử tới tận nơi để thực hiện.
Dịch vụ
- Được tư vấn miễn phí về các giải pháp sấy các sản phẩm.
- Được hỗ trợ sấy thử sản phẩm, phục vụ nghiên cứu khả thi.
- Luôn nhận được sự nhiệt tình hỗ trợ xử lý sự cố, bảo trì, bảo hành của nhân viên Hai Tấn.
Mọi chi tiết về sản phẩm và dịch vụ, xin quý khách hàng hãy liên hệ với chúng tôi theo số hotline 0932 032 036 hoặc thông tin ở chân trang.
BROCHURE MÁY SẤY GIÓ LẠNH HTL ————— DOWNLOAD

















