Trong thời đại ngày nay, việc bếp núc đã trở nên cầu kì và đa dạng hơn trước rất nhiều. Chính điều đó khiến cho các loại máy phục vụ cho gia đình ngày một phong phú. Một trong số đó phải kể đến máy sấy hoa quả dành cho gia đình.Bài viết này sẽ mang đến cho bạn những thông tin khách quan về các dòng máy sấy hoa quả được ưa chuộng nhất hiện nay. Đừng bỏ lỡ nhé.
Máy sấy hoa quả là gì?
Chắc hẳn bạn không xa lạ gì với những món hoa quả sấy khô đầy hấp dẫn. Để làm được những miếng hoa quả dẻo dai, ngon ngọt ấy bạn cần phải sử dụng máy sấy. Máy sấy hoa quả, hay gọi chính xác hơn là máy sấy thực phẩm là loại máy làm mất lượng nước có trong thực phẩm. Chúng được thiết kế bởi các dàn khay, cùng với bộ phận tạo nhiệt phía bên dưới. Khi máy hoạt động, các loại thực phẩm sẽ được hong khô và sấy với mức nhiệt độ phù hợp. Đảm bảo cho thực phẩm chín đều, mất nước nhưng vẫn giữ được mức độ dẻo phù hợp.
Máy sấy hoa quả có thể làm mất 80% lượng nước bên trong
Cấu tạo của máy sấy hoa quả
Về mặt bản chất, máy sấy hoa quả có cấu tạo tương đối đơn giản. Một chiếc máy sấy phổ thông sẽ bao gồm thân máy, giàn sấy, khay sấy.
Thân máy là bộ phận trung tâm của một chiếc máy sấy hoa quả. Trong đó có phần tạo nhiệt. Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ từ 30 độ – 65 độ theo nhu cầu. Mỗi loại máy sẽ được tích hợp những giải nhiệt khác nhau.Cá biệt có những loại máy công nghiệp có thể điều chỉnh thời gian tận 50 giờ. Bộ phận thân máy thường được các hãng sản xuất thiết kế bằng nhựa, trong đó có phần điều khiển được gắn bên ngoài.
Máy sấy hoa quả có cấu tạo đơn giản nhưng hiệu quả
Tiếp theo đó là giàn sấy ( hoặc khay sấy). Giàn sấy thường được làm bằng nhựa, hoặc inox. Chúng được thiết kế chuyên dụng, để có thể làm khô mọi sản phẩm hoa quả, thực phẩm theo nhu cầu của bạn.
Đánh giá tổng quan máy sấy hoa quả
Căn cứ vào cấu tạo, khả năng sấy cũng như nhu cầu sử dụng, người ta phân chia thành hai loại máy như sau: Máy sấy hoa quả gia đình và máy sấy hoa quả công nghiệp.
Máy sấy hoa quả dùng trong gia đình
Đây là loại máy sấy phổ thông, đáp ứng số lượng sấy thấp. Mỗi một lần sấy chỉ dao động trong khoảng từ 1 – 3 kg thực phẩm. Loại máy sấy hoa quả gia đình thường làm bằng nhựa cao cấp, được kiểm nghiệm là an toàn với thực phẩm.
Máy sấy hoa quả gia đình có giá thành tương đối rẻ. Bạn chỉ cần chi khoảng 3 triệu – 6 triệu là có thể sở hữu ngay loại máy sấy rất tiện dụng. Bên cạnh việc sấy hoa quả, bạn cũng có thể dùng để sấy thịt, sấy các loại lá cây dùng để làm trà.
Ưu điểm
Giá thành tương đối rẻ, phù hợp với túi tiền.
Dễ sử dụng, dễ lau chùi.
Thuận tiện trong việc di chuyển.
Mẫu mã đẹp, phù hợp với các căn bếp.
Nhược điểm
Chất lượng sấy hoa quả không vượt trội.
Dàn sấy không thuận tiện. Chỉ có thể sấy những loại sản phẩm nhỏ.
Số lượng sấy không nhiều.
Máy sấy hoa quả gia đình có mức giá thành tương đối thấp
Máy sấy hoa quả trong công nghiệp
Đối với những hộ kinh doanh nhỏ, hoặc với những người cần sử dụng máy sấy phục vụ cho mục đích kinh doanh. Máy sấy hoa quả công nghiệp sẽ là sự lựa chọn hàng đầu.
Một chiếc máy sấy công nghiệp phổ thông, có thể sấy được số lượng thực phẩm từ 5 – 500 kg. Điều quan trọng nhất là thành phẩm làm từ máy sấy công nghiệp sẽ ngon hơn, mềm hơn, đảm bảo dinh dưỡng.Máy sấy công nghiệp thường có cấu tạo trên 10 khay sấy. Thân máy được làm từ kim loại, sau đó sơn tĩnh điện. Từ đó có thể đảm bảo an toàn cho người dùng.
Ưu điểm
Máy sấy công nghiệp cho chất lượng thành phẩm ngon hơn hẳn.
Có thể phục vụ cho mục đích kinh doanh.
Độ bền của máy vượt trội.
Lượng nhiệt khi sấy tỏa ra nhiều hơn.
Nhược điểm
Giá thành đắt hơn hẳn.
Kích thước của máy tương đối cồng kềnh.
Kết luận: Nhìn chung, tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn loại máy sấy hoa quả phù hợp với mình. Sử dụng hiệu quả loại máy sấy thực phẩm không chỉ giúp việc bếp núc dễ dàng hơn, mà bạn còn nâng cao kỹ năng làm bếp của chính mình nữa đấy. Nhanh tay chọn cho mình sản phẩm máy sấy thực phẩm ngay nào.Truy cập vào website chính thức của máy sấy Hai Tấn để biết thêm nhiều thông tin bổ ích hơn nhé.
Tìm hiểu sản phẩm máy sấy hoa quả TẠI ĐÂY
Cách làm hoa quả sấy khô ngon hết ý TẠI ĐÂY
